Вкусно покушать на курорте Санья

Китайская кухня непривычна для русского человека. Но, как говориться, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

В Санье, как и повсюду в Китае, свежесть пищи ставится во главу угла. Морепродукты здесь ценятся только живые, мясо парное, а овощи, недавно принесенные с грядки. Каждое блюдо, как правило, готовится только после получения заказа. Уходит на это 5-7 минут. Процесс происходит в огромной раскаленной сковородке с добавлением различных специй и приправ, возможно, у вас на глазах. Благодаря качественной термической обработке в кипящем масле, можно без всяких опасений пробовать пищу, которая вам нравится. Поэтому, приехав в Санью, отбросьте лишние опасения и предубеждения и пробуйте местные деликатесы и все то, к чему душа лежит. Лишь такой подход к делу превратит Ваш отдых в Санье в незабываемый.

Проблем с тем, где питаться, у туриста в Санье не возникнет. Если, конечно, он не потеряется в обилие окруживших его баров, ресторанов и кафе. Даже в каждом крупном супермаркете вас будет ожидать буфет, а рынки и магазины поразят экзотическими изысками по символическим ценам. В торговой части города, помимо этого, есть, как правило, сетевые рестораны быстрого питания. Иностранные: «Макдоналдс» и KFC и китайские Do&Me и Comin Up (тайваньский фастфуд с китайскими блюдами). Кстати, в Санье они работают круглосуточно. Стоимость заказа в среднем – 30-60- юаней с человека. В меню часто есть фотографии блюд. Найти подобные заведения можно на улице Цзефан Эрлу (Цзефанлу 2).

Если поблизости нет фастфуда, обратите внимание на многочисленные уличные ресторанчики – тоже одну из национальных особенностей Китая. Каждый из них – крошечное семейное заведение. Обычно представляет из себя комнату в 20-30 метров, рядом кухонька с плитой, холодильником, посудой. В меню – не менее десятка блюд. Таких ресторанчиков на Хайнане тысячи. Стоимость обеда на двоих – 20-50 юаней.

К услугам тех, кто предпочитает западные блюда, есть сотни общепитов с так называемой интернациональной кухней: бифштексами, отбивными, тостами, каппучино, пивом и мороженым. Обед на двоих в Санье обойдется около 50-100 юаней. Сделать заказ в подобном заведении не сложно. Как правило, всегда найдется кто-нибудь из обслуживающего персонала, худо-бедно говорящий на русском или английском.

Хайнаньская кухня славится блюдами с добавлением морепродуктов и кокосов. Пожалуй, это самые характерные ее составляющие. Так что, если захотелось чего-то особенного, можете пойти в один из многочисленных специализированных ресторанов, где в аквариумах или садках есть все, что нужно самому изощренному гурману.

Перед тем, как заказать блюдо, не забудьте уточнить его конечную стоимость. Морепродукт может иметь больший вес, чем прописано в меню. Это касается и напитков. Часто чашку зеленого чая вам подадут бесплатно, как знак внимания от заведения. Это может быть «Жуча» - пороховой чай или «Молихуача» - жасминовый, или слегка ферментированный горный чай улун. Но иногда за него придется платить.

Элитные сорта китайского чая можно продегустировать в одном из многочисленных чайных домиков. Они бывают двух типов: шумные и открытие, или спокойные и солидные. Последние отличаются соответствующей отделкой. Здесь вам предложат широкий выбор: от деликатного белого чая «Байча» до тонизирующей «Железной богини» (любимого чая Мао Дзедуна») и крепкого пу-эр. Китайцы пьют чай не слишком горячим, без добавления сахара и молока. Элитный чай обходится в копеечку. Обычно, полкило чая выходит в несколько сотен юаней.

Кофе популярен в Санье. Хороший кофе обойдется туристу в 15-20 юаней за чашку. Среди иностранцев пользуется популярностью пончиковая Bapple недалеко от Пешеходной улицы. Здесь вы сможете полакомиться свежеиспеченными пончиками, печеньем и выпить латте или капучинно. Хороший местный кофе, как в зернах, так и растворимый, продается во всех супермаркетах и магазинах местной продукции.

Напитки в отличие от Таиланда подаются всегда охлажденными, а вот со льдом могут быть проблемы - его не так часто используют на Хайнане. А если он и есть, то обычно лед хорошего качества. Опять же в отличие от Вьетнама, где часто используется грязный лед. Соки лучше покупать в бутылках и банках. Кокосовый сок пейте только из вскрытого при вас кокоса. Так что не стесняйтесь, пробуйте все на вкус и наслаждайтесь обилием незнакомой и вкусной пищи.

Заказать тур на курорт Санья
Вы можете, связавшись с нами по телефонам:
8 (3452) 44-31-48, 52-12-26
а также по телефонам дополнительной поддержки:
8-906-824-3400