Медовый агротуризм в Тюменской области

 

Целебные свойства меда были выявлены еще несколько тысячелетий назад. Уже тогда было установлено - мед собранный в одной местности, помогал при лечении одних болезней, в другой - совершенно от других. Оно и понятно, пчела собирает нектар и цветочную пыльцу только в радиусе трех километров, а если пчеловод специально не перенесет улей к месту произрастания целебных трав во время цветения, мед не будет обладать лечебным эффектом данного целебного растения. Для того чтоб найти мед определенного состава, собранного с определенного растения, нужно сильно постараться.

 

Недавно в разговоре с молодой женщиной о пользе меда для детского организма услышал такое мнение - "На рынке любого меда достаточно в изобилии: женьшеневый, дынный, клюквенный. Когда начала давать ребенку, вылезла страшнейшая аллергия. Конечно, вылезет даже у абсолютно здорового человека, если употреблять разбодяженный китайский фальсификат, приобретенный на рынке.

Попросите у торговца торгующего на рынке купить литров 20 меда с подснежника. Он ответит - специально для вас привезут через месяц. Но такого меда не бывает, откуда он возьмется? Вывод очевиден - есть спрос, будет и предложение, забодяжат специально для вас.

Вот небольшая статистика

Чтобы сделать для вас килограмм меда с подснежника, пчела должна облететь 2 млн. цветков. Вот и получается, на практике, в зависимости от медоносной базы, у каждого пасечника свой уникальный мед, присущий только его пасеке и не факт, что если в этом году у него был отличный липовый мед, он будет и в следующем году. Взяток с липы бывает раз в несколько лет.

Хороший качественный мед, можно сравнить с элитном вином. Аромат,вкус, цвет культура с которой мед собран все эти характеристики могут делать вкус меда уникальным и усилить его полезные свойства в борьбе с какой-то конкретной болезнью.

Продолжение следует